Vídeo del proyecto ConSuma Naturalidad de la Fundación Félix Rodríguez de la Fuente financiado por Life + , que pretende fomentar la conservación de la biodiversidad productiva y silvestre, promoviendo la producción y consumo de razas autóctonas de ganado y variedades locales de frutas, hortalizas y otros alimentos, producidos, preferentemente, en zonas geográficas de confluencia de la Red Natura 2000 y la Red de Espacios Protegidos de nuestro país.
Como líneas de actuación más específicas asociadas a este objetivo general se hará especial énfasis en:
- Promoción de canales específicos de comercialización
- Trabajo activo con productores primarios
- Divulgación de la importancia del consumo de determinados productos para la conservación de la biodiversidad
Todo ello quiere contribuir a un aprovechamiento sostenible de los recursos naturales, del paisaje, de la cultura y las tradiciones, evitando que se abandonen áreas tradicionales de producción y su actividad económica.
Para alcanzar dicho objetivo, el proyecto se encuentra desarrollando una marca de garantía con información complementaria sobre biodiversidad para el consumidor, que será incorporada progresivamente a los productos, tiendas y otros lugares donde el ciudadano pueda y desee adquirirlos o consumirlos.
Los objetivos específicos del Proyecto son:
- Cambiar los hábitos de consumo.
- Motivar y estimular la participación de los agentes locales.
- Frenar la erosión genética.
Más información sobre el proyecto : http://consumanaturalidad.com/
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