Mientras que la agricultura convencional no para de crear productos químicos para luchar contra cada una de las plagas de los cultivos, la agroecología estudia las causas de estas plagas para poder cerrarles la puerta.
Hay dos principios fundamentales para lograr la salud de nuestras fincas y nuestros cultivos:
• En los ecosistemas diversificados no hay lugar para las plagas; ya que los competidores y depredadores no permiten que se desarrollen.
• Los organismos débiles se enferman con facilidad mientras que los sanos y fuertes son muy difíciles de infectar.
En palabras de Chabouseau: “en suelo sano crecen plantas sanas y la plaga muere de hambre”.
A lo largo de este libro descubriremos cómo lograr estos objetivos. La importancia de mantener la biodiversidad de seres vivos del suelo y la diversidad de nuestra finca.
El libro hace un énfasis especial en la importancia de cuidar y recuperar la calidad de los suelos, con todos esos seres vivos que permiten un buen reciclado de los nutrientes, el control de los patógenos y una textura adecuada del suelo para el desarrollo de nuestros cultivos.
Si te interesa la Agroecología te recomendamos el curso Iniciación a la Agroecología, diseño y manejo de huertos urbanos
