Nuria Mohedano está especializada en turismo sostenible por la Syddansk Universitet en Dinamarca a través del MsC European Master in Sustainble Tourism Management y es docente acreditada por INCUAL para diseñar e implementar planes formativos relacionados con Turismo.A través de su trayectoria profesional de más de 12 años en el sector turístico, ha trabajado con destinos rurales y empresas de ecoturismo en el desarrollo de planes de negocio y la integración de la sostenibilidad como eje vertebrador de su estrategia de desarrollo así como la implantación de sistemas de evaluación de impactos en destino. Su trayectoria académica y profesional le han llevado a especializarse en la creación y ejecución de planes de sostenibilidad turística para destinos ruralesCompagina sus actividades de consultora freelance con las de responsable de Desarrollo Evolutivo en Travindy España, donde coordina programas de e-learning y alianzas con otros organismos y entidades a nivel internacional para la difusión y comunicación de eventos vinculados a turismo sostenible. Además es Events Coordinator en Interpret Europe, miembro de la Alianza Europea del Patrimonio, donde trabaja en la integración de la interpretación del patrimonio como generador de turismo sostenible y está acreditada en interpretación del patrimonio con el título Certified Interpretive Guide, impartido por la misma organización. Amante de la naturaleza, se declara una enamorada de Castilla-La Mancha.@Nuria_MohedanoC
Aquí tienes mis últimos artículos del blog
Alojamientos rurales “zero waste” ¿por dónde empezar?
Desde el compostaje de residuos orgánicos en cocina y jardín, a evitar envoltorios individuales en desayunos y amenities en habitaciones, pasando por el papel reciclado 100% y la reducción del uso de productos químicos. Es la revolución en el proceso de gestión de alojamientos rurales y se llama “alojamientos rurales zero waste”.
