Un 11 % del peso de todo lo que se compra en alimentación son envases de usar y tirar que “van directamente a la basura”, según datos aportados por la organización Rezero, integrada en la plataforma ecologista Alianza Residuo Zero, a su vez incluida en el movimiento europeo Zero Waste Europe.
El porcentaje se calculó sobre los diez productos más consumidos en la cesta de la compra de los ciudadanos españoles -pollo, jamón York, queso semi, merluza, leche, agua, cola, tomate, patata y naranja- en los diez establecimientos con mayor cuota de mercado, de acuerdo con un comunicado facilitado por Ecologistas en Acción, que también participa en esta plataforma.
La alimentación y las bebidas generan entre el 80 y el 90 % de los residuos de envases y contribuyen por ello “de manera determinante” en el incremento de los que no pueden ser reciclados para darles un nuevo uso, ya que sólo un 26 % “acaban recuperándose para volver a ser introducidos en el sistema productivo a partir del reciclaje”.
En ese contexto, las ONG que forman parte de Alianza Residuo Cero afirman que el sistema de recogida selectiva y reciclaje de envases en España es «insuficiente» ya que el modelo de producción y consumo predominante es lineal. Así, exige al Gobierno «erradicar» la producción de envases de un solo uso «totalmente» innecesario y que impulse una transición hacia modelos de producción y consumo circulares y de residuo cero.
Por su parte, desde Rezero, Rosa García ha afirmado que la reutilización de envases es viable y tiene evidencias y pone de ejemplo el proyecto reWINE dirigido a la reutilización de botellas de vidrio del sector vitivinícola de Cataluña, que podría suponer un ahorro, solo en Cataluña de más de 100 millones de kilos de CO2 y evitar 21.756 toneladas de residuos.
Forman parte de Alianza Residuo Cero Amigos de la Tierra, Ecologistas en Acción, Greenpeace, Retorna, Rezero y Surfrider. Forma parte de Zero Waste Europe, plataforma formada por 30 organizaciones de 24 países europeos.
Fuente: EFE Verde, El Boletín
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