José Luis Yustos

Director de A21soctenible, Medio Ambiente, Desarrollo y Participación. Licenciado en Psicología por la Universidad Autónoma de Madrid y doctorado en Psicología Ambiental por la UAM, ha cursado formación especializada de post-grado en Planes de Acción Local para el empleo sostenible por ICLEI (Consejo Internacional para las Iniciativas Ambientales Locales) y Dirección General de Empleo de la Comisión Europea. En la década de los noventa publicó diversos materiales divulgativos sobre agricultura ecológica financiados por Caja España y por la Diputación de Zamora. En 2005 publicó“Agricultura ecológica. Un motor hacia la sostenibilidad social y ambiental”, editado por Caja Segovia, tratando en profundidad las características de este sistema de producción. En 2007, insistiendo en la necesidad de avanzar en el desarrollo rural, elaboró para el CENEAM del Ministerio de Medio Ambiente “Iniciativas laborales sostenibles”, donde se recogen muchos de los planteamientos ligados a la agricultura ecológica que desarrolla este curso. Además es miembro fundador y presidente de Amigos de la Gallina Castellana Negra (GANECA), asociación de carácter nacional centrada en la recuperación de razas autóctonas de gallinas para su utilización en la producción ganadera ecológica, de las que es criador con conocimientos en homeopatía y fitoterapia ganadera.   @a21soctenible1